Hortpress

PRZED ZAMÓWIENIEM NUMERÓW ARCHIWALNYCH PROSIMY O WCZEŚNIEJSZY KONTAKT Z DZIAŁEM SPRZEDAŻY
(info@hortpress.com , tel. 022 826-16-26, tel./fax 022 826-43-62).

Dwutygodnik „Owoce Warzywa Kwiaty” ukazuje się nieprzerwanie od ponad 49 lat. To popularne czasopismo adresowane jest do profesjonalistów: rolników, producentów owoców, warzyw i kwiatów oraz handlowców. Publikuje ważne i pożyteczne informacje o uprawie i odmianach warzyw, owoców, roślin ozdobnych, nowoczesnych technologiach, technice ogrodniczej, ochronie roślin. Porusza zagadnienia dotyczące rynku, ekonomiki produkcji oraz związane z ekologią i alternatywną ochroną biologiczną upraw.

W numerze 14/2009
● Z kraju i ze świata
● Rynek – Tomasz Smoleński
● Ceny owoców, warzyw i kwiatów – Agnieszka Kozłowska
● Prognoza zbiorów – H. C.
● Z jabłkiem w herbie – Jolanta Szaciłło
Rozmowa z prof. Józefem Bąkowskim, dziekanem Wydziału Ogrodniczego WSEH w Skierniewicach.
● Jesteśmy w światowej czołówce – Aleksandra Jóźwicka
Polscy ogrodnicy, którzy podjęli się uprawy na wełnie mineralnej, w krótkim czasie nadrobili dystans dzielący ich od Holendrów. Osiągają plony na światowym poziomie. Zawdzięczają to swojej odwadze, pracowitości, a także firmom, m.in. Grodan.
● Zjazd naukowców – Marta Szyperek
Relacja z ogólnopolskiej konferencji „Rola nowych technologii w produkcji warzyw wysokiej jakości”.
● Pomidory pod osłonami. Problemy z wapniem – dr M. Wysocka-Owczarek
Niekorzystne warunki klimatyczne w okresie letnim są przyczyną zakłóceń w pobieraniu i odżywieniu roślin wapniem.
● Cebula ozima w badaniach COBORU – mgr E. Milczyńska
Większość firm nasiennych oferujących nasiona cebuli proponuje również odmiany zimujące. Różnice odmianowe znajdują odzwierciedlenie w wynikach doświadczeń.
● Choroby – aktualne problemy – prof. dr hab. J. Robak
Artykuł o chorobach warzyw polowych.
● Jak ograniczyć tipburn – doc. dr hab. B. Dyki, doc. dr hab. J. Borkowski
Kapusta pekińska ze względu na szybki wzrost jest podatna na choroby fizjologiczne, zwłaszcza na zamieranie liści zwijających główkę (tipburn). Główki z objawami tej choroby tracą wartość handlową.
● Infekcyjne choroby sałaty – mgr Agnieszka Ostrowska
● Na pytania Czytelników odpowiadają...
Dr Maria Rogowska i dr J. Sobolewski udzielają odpowiedzi na temat chorób i szkodników warzyw.
● Zamiast herbicydów (cz. II) – prof. dr hab. A. Dobrzański
Wobec coraz mniejszych możliwości stosowania herbicydów szczególną uwagę należy zwracać na zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne, ułatwiające roślinom uprawnym konkurencję z chwastami. Ponadto powierzchnię uprawy warzyw warto dostosować do technicznych możliwości odchwaszczania.
● Grad zniszczył zbiory – Barbara Matoga
Tak wielkiego gradobicia nie było w gminie Iwanowice od kilkudziesięciu lat. Z nieba leciały kule lodu wielkości jajek. Obraz po tej katastrofie to zniszczone pola i sady oraz rolnicy bezradnie rozkładający ręce w odpowiedzi na pytanie, czy byli ubezpieczeni.
● Czy gradobicie obniży zbiory owoców? – prof. dr hab. A. Mika
Szkody gradowe, bardzo dotkliwe dla każdego sadownika, nie mają w Polsce zasadniczego wpływu na globalne zbiory owoców i ich cenę. Są zawsze szkodami lokalnymi.
● Co nowego w odmianach brzoskwini? – dr H. Morgaś
Liczba opisanych odmian brzoskwini znacznie przekracza 4 tysiące i prawie w każdym roku powiększa się. Brzoskwinia jest bowiem gatunkiem łatwym w hodowli.
● Maliny na jesień – dr J. Danek
‘Polana’, ‘Polka’, ‘Pokusa’, ‘Poranna Rosa’ i ‘Polesie’ to odmiany maliny, które obecnie mają w Polsce duże znaczenie gospodarcze.
● Obniżanie koron czereśni – prof. dr hab. A. Mika
Drzewa czereśni po zbiorach owoców można ciąć w podobny sposób jak wiśnie. Poprzez skracanie wierzchołków konarów czereśni można obniżyć i przywrócić owocowanie na gałęziach niższego piętra.
● Doradcy na forum – Henryk Czerwiński
O spotkaniu ekspertów i doradców sadowniczych w Centrum Kompetencji Bayer w Kozietułach.
● Maliny i porzeczki trzeba chronić także latem – doc. dr hab. B. H. Łabanowska
Latem, po zakończonym zbiorze owoców malin i porzeczek, na krzewach mogą występować szkodniki, które do jesieni mogą wyrządzić poważne szkody. Zwalczając je w tym czasie ogranicza się letnie uszkodzenia oraz redukuje liczbę szkodników, które zejdą na zimowanie i będą żerować na roślinach wiosną następnego roku.
● Sezon walki z parchem jabłoni (cz. II) – Marcin Oleszczak
Boni Protect® przeciwko gniciu owoców w przechowalni (art. reklamowy)
● Dalie z bliska – Michał Zieliński
Uprawa dalii jest jedną z najbardziej dochodowych. Przyczynia się do tego bardzo krótki okres produkcji oraz duża wydajność z 1 m2.
● 10 lat na polskim rynku – Danuta Pyza-Grzybowska
Rozmowa z Leszkiem Adamczykiem – szefem Bruno Nebelung Polska.
● Cymbidium (cz. III) – dr M. Szmagara
Storczyki z rodzaju Cymbidium są łatwe w uprawie. Autor przedstawia zalecenia dotyczące wody, sadzenia i pielęgnacji, zbioru kwiatów.
● Magnetyzery wody w uprawie róż na kwiat cięty – Marek Gajewski
● Wirusy i fitoplazmy alstremerii – prof. dr hab. M. Kamińska
Alstremeria rozmnażana jest przez podział roślin, co sprzyja rozprzestrzenianiu się wirusów i fitoplazm. Opisano około 13 wirusów alstremerii.
● Producenci pytają, KRUS odpowiada – Ewa Jaworska-Spicak
● Z rolnej na budowlaną – Jakub Depa
Na początku bieżącego roku uległy zmianie przepisy prawa, dzięki którym o wiele prościej jest zmienić status działki z rolnej na budowlaną. Równocześnie zniesiony został obowiązek zapłaty za wyłączenie gruntu z produkcji rolnej.
● Pogoda Zdrowie Przyroda – Andrzej Zalewski
● Zdrowie w zasięgu ręki – prof. dr hab. J. Narkiewicz-Jodko
O korzystnym wpływie warzyw na organizm człowieka.